HOT ! 【20年熟成古酒NV】ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュヴェ ブリュット

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします。リザーヴワインを25～50％ブレンドし、その一部には1985年まで遡るソレラ方式で保管されたリザーヴワインが使用されています。すべてのボトルにデゴルジュマン日が記載されることもメゾンの大きな特徴です。一部はオーク樽を使用して複雑味を与えています。ピュアな果実味と長い余韻を備えたエレガントなスタイルに仕上げられています。家族経営を貫きながら、「純粋さ」「エレガンス」「長期熟成」を哲学に掲げ、高品質なシャンパーニュ造りを続けています。所有畑は主にグラン・クリュとプルミエ・クリュに位置し、テロワールを尊重した少量生産を実践。。ラ・スピネッタ社　ピン　モンフェッラート・ロッソ 2019　PIN 2019。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。パラダイム　カベルネ　ソーヴィニオン　2010。Vino del Poggio 赤ワイン 2018 13.5％vol 5本セット。ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュヴェ ブリュットBruno Paillard Première Cuvée Brut・ヴィンテージ：ノンヴィンテージ（NV）・セパージュ：ピノ・ノワール 45％、シャルドネ 33％、ムニエ 22％・ドサージュ：6g/L・デゴルジュマン：2006年3月・熟成・醸造について　35以上のクリュから厳選したブドウを使用し、ファーストプレス果汁のみを採用。Lucy Margaux ルーシーマルゴー　バックヴィンテージ。デュラモット　シャンパン ブリュットNV サロンの姉妹メゾン。瓶内二次発酵後は澱とともに最低3年間熟成し、デゴルジュマン後もさらに最低5か月間熟成。ドメーヌ ド バロナーク 2017。シャトー クラーク 2008年。・熟成・醸造について　ブドウは可能な限り酸化を抑えながら醸造され、ステンレスタンク主体で発酵。ワイン 1985 DELOR Bordeaux Rouge 750ml。ギ*ス様 The Prisoner ワイン。マロラクティック発酵はロットごとの個性に応じて実施され、フレッシュさと熟成感のバランスを追求。シャトーランシュムーサ　2019 100周年記念ボトル　ポイヤック　格付け。美*ぼ様 Chateau de Pommard シャトー ド ポマール 1990。・ドメーヌ（メゾン）の歴史　ブルーノ・パイヤールは1981年にブルーノ・パイヤール氏がランスで創業した比較的新しいシャンパーニュ・メゾンです。シャトーブラナールデュクリュ2020 赤ワイン　メドック格付け　フランス。セーニャ　2011。創業当初から低ドサージュを採用し、デゴルジュマン日をボトルへ明記するなど、現在では広く普及した取り組みを先駆けて導入しました。CENTUY センチュリー 2008。ワイン Domaine Parent Corton Grand Cru 2006。現在では世界有数のレストランやホテルでも採用される、プレミアム・シャンパーニュ・メゾンとして高い評価を得ています。チェレット バローロ 2018